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Manifesto ideologico del cibo spazzatura

«Ma come fai a mangiare quella roba?». Gli appassionati di junk food, il cosiddetto cibo spazzatura, si sentono rivolgere spesso questa domanda. Io rispondo sempre la stessa cosa: «Piuttosto come fai tu a mangiare la pasta». La pasta mi piace molto, ma la frase prende in contropiede l’interlocutore: le valutazioni sul gusto del cibo sono […]

The Believers

Quelli che investono nei giornali di carta, nel 2012. Rupert Murdoch Fondatore di Newscorp, la seconda società editoriale più grande al mondo, ai giornali che possiede è legata forse la sopravvivenza stessa della sua azienda, almeno per come la conosciamo. L’anno scorso i comportamenti scorretti e illegali di alcuni giornalisti e manager lo hanno costretto […]