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Recensioni di colazioni

Corollario al precedente post, dato che se ne parla: il punto che ci interessa discutere qui non è mai la scelta tra mangiare sano e mangiare poco sano, bensì quella tra mangiare bene o non mangiare bene. A volte bene coincide con sano, più spesso no. Per esempio, da qualche giorno è online un sito che si chiama The Breakfast Review. Recensisce colazioni in tutta Italia – per il momento soprattutto a Roma e a Milano – e lo fa molto bene, con originalità, ottimi argomenti e soprattutto senza alcuna pietà. Inoltre, se ne infischia di quello che è sano e di quello che è poco sano. Perché? Perché conta quello che è buono.